추잉껌나무 사포딜라
동남아시아의 감, 추잉껌나무 사포딜라 습한 열대지방에서 자라는 추잉껌나무라고도 불리는 사포딜라는 멕시코와 중앙 아메라카가 원신지입니다. 멕시코, 스페인어로는 '사포딜라' 또는 '사포다야(Zapodilla), 브라질, 포루투갈어로는 '사포치' ,베네수엘라, 도미니카 공화국, 푸에르토리코, 쿠바 등지에서는 '니스페로(Nispero) 등 지역별로 다양하게 불리고 있습니다. 사포딜라의 꽃은 통 모양의 흰색으로 지름이 약 1cm 정도이며, 잎겨드랑이에 달립니다. 밤에 강한 향기를 내며 6개의 수술과 6개의 헛수술, 1개의 암술이 있습니다. 사포딜라의 열매는 생긴건 달걀모양에 얼룩덜룩한 갈색으로 그저 평범하게 생겼지만, 과육은 벌꿀이나 캐러멜과 비슷한 아주 달콤한 맛이 납니다.열매가 달고 향이 좋아서 날로 먹거나 ..
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