죽순 썸네일형 리스트형 식이섬유가 풍부한 죽순의 효능 식이 섬유가 풍부한 죽순 효능 죽순은 우리나라와 일본, 일본에서 많이 이용하는 재료입니다. 죽순의 독특한 맛은 아미노산 일종인 티로신입니다. 칼로리가 낮고 단백질이 많아 다이어트 식품으로도 많이 이용됩니다. 죽순의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 변비 해소와 다이어트에 좋습니다. 죽순에는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유의 씹는 맛과 포만감은 과식을 예방합니다. 죽순의 식이섬유는 불용성 식이섬유인 셀룰로오스가 풍부하게 들어있습니다. 셀룰로오스는 포도당이 사슬 모양으로 결합한 것으로 장내에서 수분을 흡수하여 팽창하여 장내의 유해 물질을 흡착, 배출하는 효능이 있습니다. 장내 연동 운동을 촉진하여 배변을 도와 변비의 개선에도 도움이 됩니다. 뇌 활성화와 집중력을 높여줍니다. 죽순을 삶아서 자르면 중간에 하.. 더보기 이전 1 다음
