못생겨도 효능은 만점인 호박
우리 몸에 정말 좋은 호박의 효능에 대해 알아보겠습니다 호박 중에서도 늙은 호박은 애호박보다 식이섬유, 철분, 칼륨, 비타민A, 베타카로틴, 비타민 B2, 나이아신, 비타민C가 풍부합니다. 칼륨은 단호박보다 약 7배가량 많이 함유되어 있습니다 식이섬유도 풍부하여 소화 흡수가 뛰어납니다. 늙은 호박은 숙성기간이 길면 길수록 더 많은 영양소와 효능을 갖는데 주로 늦은 가을에 수확하며, 덩굴, 잎, 씨까지 먹을 수 있어 활용도가 높은 채소입니다. 늙은 호박의 효능 1. 항암 효과가 있습니다. 늙은 호박에 들어 있는 루테인은 피부암을 예방하며 베타카로틴은 항산화 작용을 합니다. 미국 마운트 사이나이 의대 제임스 스펜서 박사의 연구에 따르면 피부암 환자에게 5년간 비타민A(베타카로틴)을 먹게 한 결과 몇 가지 피..
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