면역력을 높이는 락토페린
우유에 풍부하게 들어있는 락토페린의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
락토페린은 철과 결합 된 당단백질로 모유나 포유동물의 젖에 많이 들어있는 성분입니다.
철과 결합하기 쉬운 락토페린은 붉은색을 하고 있어 ‘빨간 단백질’이라고 불리며 다양한 효능이 있는 다기능 단백질입니다.
면역력을 높입니다.
락토페린은 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 락토페린은 NK세포(면역세포)를 활성화하는 기능이 있어, 면역력을 향상하고 암 예방 효과가 있습니다. 락토페린은 모유뿐만 아니라 타액, 눈물, 혈액 등에 포함되어 있으며 눈, 코, 입 등 병원균이 들어오기 쉬운 부위에 존재하여 병원균의 증식을 억제하는 항균작용을 하는 성분입니다. 락토페린은 출산 후 약 일주일까지의 ‘초우’에 가장 많이 들어있으며 신생아를 세균으로부터 보호하는 기능이 있습니다.
정장작용과 변비를 개선합니다.
락토페린은 장내의 좋은 박테리아를 늘리는 기능이 있습니다. 락토페린은 장내의 좋은 균의 먹이가 되어 비피더스 균을 늘리거나 대장균 등 유해균의 번식을 억제하고 장내 세균의 밸런스를 정돈하는 효과가 있습니다.
빈혈의 예방과 개선에 도움이 됩니다.
락토페린은 철의 흡수를 높이는 기능이 있습니다. 락토페린은 철과 결합하기 쉬운 성질이어서 철분의 흡수를 촉진하여 빈혈의 예방 및 개선에 효과가 있습니다. 또 철분을 영양으로 하는 바이러스의 작용을 억제하는 효과도 있습니다.
위장질환을 예방하는 효과가 있습니다.
락토페린은 파이로리균의 번식을 억제하는 효과가 있습니다. 파이로리균의 번식을 억제하고 위장 점막에 정착하는 것을 방지하여 체외로 배출하는 작용이 있습니다. 이로써 파이로리균이 원인이 되는 위암이나 위궤양, 십이지장 궤양 등의 예방에 효과적입니다.
내장지방을 감소합니다.
락토페린은 내장지방을 감소하는 효과가 있습니다. 지방을 코팅하여 지방의 분해를 억제하는 페리리핀이 양을 줄이는 기능이 있씁니다. 리파아제가 지방을 분해하기 쉽게 되어 지방의 분해를 촉진하는 효과가 있습니다.
항산화 효과가 있습니다.
락토페린은 다기능 단백질로 다양한 효능이 있습니다. 락토페린은 눈물에도 포함되어 있어 안구 건조증을 개선하고 예방하여 활성산소를 제거하여 노화를 방지합니다. 면역력을 높여 독감 등을 예방하고 꽃가루 알러지, 아토피 성 피부염의 개선에 효과가 있습니다.
락토페린은 열에 약하고 산이나 효소에 분해되기 쉬운 성분입니다.
시중에 판매되는 우유는 가열, 살균되어 락토페린이 없는 것이 대부분입니다. 가열 살균하지 않은 유제품과 체대 치즈 등에 들어 있지만 최근에는 락토페린은 첨가한 우유나 유제품 등이 판매되고 있습니다.
