TV 예능 프로그램 '정글의 법칙'에서 나와서 참 이쁜 과일이라고 생각했는데 효능도 뛰어난 스타후르츠와, 뷔페에서 자주 보던 망고스틴도 이런 효능이 있는지 몰랐습니다. 별처럼 이쁜 열대과일 스타후르츠와 '과일의 여왕', '신들의 음식'이라고 불리는 망고스틴의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
스타후르츠란
열대과일의 하나로 밝은 연둣빛이 나는 단면이 별모양이어서 '별사과', '오렴자'라고 불리는 스타후르츠는 말레이시아 및 동남아시아 등에서 많이 생산되는 열대과일로 중남미에서는 '카람볼라(carambola)'라고도 불립니다. 인도네시아 동쪽 몰루카섬이 원산지이며, 열대지방에서 재배합니다. 매실과 비슷한 향이 나며, 베어 물면 풋사과향이 나고 노랗게 익을수록 단맛이 강합니다.
스타후르츠의 효능
항산화 효과
비타민C와 비타민A, 섬유질과 칼륨이 많이 함유되어 있으며, 당분과 나트륨은 적은 항산화 성분이 많은 과일입니다. 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민 C는 자유레디컬로부터 손상을 보호하고, 체내의 유해물질을 배출하는 효과가 있습니다.
갈증해소
스타후르츠에는 배와 같이 수분이 많으며, 흡수도 빨라서 탈수상태의 갈증을 해결하는데 도움을 줍니다.
피부미용
스타후르츠의 잎 추출물에는 콜라겐 보호성분이 있어서 미용에 이용되며, 피부진피층을 강화하여 피부를 탄력 있게 만드는데 도움이 됩니다.
노폐물제거
스타후르츠에는 배뇨작용이 뛰어나 체내의 노폐물을 제거하여 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.
주의할 점
스타후르츠에는 '뉴로톡신'이라는 물질이 함유되어 있어 뇌와 신경조직에 영향을 줄 수 있으며, 여과기능이 떨어지는 신장질환을 가진 사람은 '뉴로톡신'을 배출하지 못하여 신장기능이 더욱 나빠질 수 있으니 주의해서 드셔야 합니다.
망고스틴
'신들의 음식', '과일의 여왕'이라고 불리는 망고스틴(Garcinia mangostana)은 키가 큰 열대지방에서 자라며 , 말레이시아가 원산지입니다. 망고스틴 나무가 다 자라려면 15년이 걸리며 암수한그루입니다. (참고로 과일의 왕은 두리안)
망고스틴의 열매는 약간 납작한 공 모양으로 탁구공보다 크고, 향기가 있고 새콤달콤하여 과일의 여왕이라고 할 정도로 맛이 뛰어납니다.
망고스틴은 생과일로 먹는 것이 가장 좋으며, 반으로 자르면 진홍색 껍질 속에 6쪽 마늘 같은 하얀 과육이 나오는데, 과육 중 일부는 젤라틴질의 먹을 수 있는 씨가 들어있습니다.
망고스틴의 씨의 지방을 이용하여 버터나 빵을 만드는 데 사용합니다.
망고스틴의 효능
면역력증진
망고스틴의 껍질에는 천연항생제 기능을 하는 크산톤이라는 성분이 함유되어 있는데 면역력 증진에 도움이 됩니다. 또한 염증을 억제하는 효과도 있어 질병을 예방하고 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
식욕촉진
망고스틴의 새콤한 과일산 성분은 식욕을 돋워주며 소화효소의 분비를 촉진시켜 주어 소화를 도와주며, 식욕을 촉진하는 효능이 있습니다.
노화방지
망고스틴은 항노화, 항염증 작용을 하는 항산화제인 폴리페놀이 함유되어 있어 활성산소의 생성을 억제하여 세포의 노화를 방지하여 노화를 예방합니다. 심혈관 질환, 퇴행성 질환, 통증을 완화시키는데 도움이 됩니다.
심혈관질환 예방
망고스틴에는 칼륨성분이 많이 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출하고 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 혈액의 흐름을 원활하게 도와주어 고혈압과 심혈관 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.
변비예방
망고스틴에는 식이섬유가 풍부하여 장의 운동을 활발하게 해 주어 배변 기능을 도와줍니다. 결과적으로 변비를 예방하고 개선하는 효과가 있지만 탄닌성분도 많이 함유되어 있어 과하게 섭취하며 변비를 악화시킵니다.
피부미용효과
망고스틴에는 비타민 C와 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 트러블을 진정시키고 완화시키는데 도움이 됩니다.
시력보호
망고스틴은 비타민 A의 함량이 매우 높아 시력을 보호하고 개선하는데 좋으며 특히 임산부에게 필요한 엽산이 풍부하여 임산부와 태아의 성장에 도움이 됩니다.
